Gasefe Tarifi

Gasefe tarifi: Gasefe için gerekli malzemeler nelerdir? Gasefe nasıl yapılır?

Gasefe yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 200 gram kuru kayısı
• 200 gram günkurusu kayısı
• 1/2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağı ceviz içi

Gasefe tarifi nasıl yapılır?

• Kayısıların üzerine ılık su döküp, bir saat kadar bekletin. Bekleyen kayısıları süzüp soğuk sudan geçirin.
• Kayısıların üzerine şeker, su ve tereyağını koyup kısık ateşte 10 dakika pişirin.
• Kayısıları tabağa alın. Kalan sosu kaynatıp, koyulaştırın ve kayısıların üstüne gezdirin. Cevizleri elinizde kırıp, serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.