Galler Keki Tarifi

Galler Keki tarifi: Galler Keki için gerekli malzemeler nelerdir? Galler Keki nasıl yapılır?

Galler Keki yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1/2 çay kaşığı tarçın

Galler Keki tarifi nasıl yapılır?

• Un, şeker ve kabartma tozunu bir kaba alarak karıştırın.
• Üzerine tereyağını ekleyerek, topak topak bir karışım elde edin.
• Kuş üzümlerini karışıma ekleyin.
• Yumurtayı ayrı bir kapta sütle birlikte güzelce çırparak karışıma ekleyin ve yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurunuzu ince bir şekilde açarak, bir bardak yardımıyla 16 adet yuvarlak elde edin.
• Yuvarlak hamurlarınızı içini hafifçe yağladığınız tavada her iki tarafı da 3 er dakika olmak üzere toplam 6 dakika pişirin.
• Keklerinizin üzerine toz şeker ya da pudra şekeri serperek afiyetle tüketin.

Galler Keki tarifinin püf noktası nedir?

Kek hamurunuza kakule, zencefil, muskat gibi baharatlar ekleyebilirsiniz.