Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Galeta Unlu Poğaça tarifi: Galeta Unlu Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Galeta Unlu Poğaça nasıl yapılır?

Galeta Unlu Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta akı
• 1 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 adet patates
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı galeta unu

Galeta Unlu Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle patatesleri haşlayın, sonra soyup çatalla ezin. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.
• Hamur malzemelerini kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Her bir parçayı elinizle açın, içine harçtan koyup tekrar yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp galeta ununa bulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Galeta Unlu Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Bitiremediğiniz poğaçaları buzlukta saklayabilirsiniz.