Gafil Gonah Tarifi

Gafil Gonah tarifi: Gafil Gonah için gerekli malzemeler nelerdir? Gafil Gonah nasıl yapılır?

Gafil Gonah yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
• 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• 350 ml. su
• 3 yemek kaşığı (tepeleme) bal
• 4 tatlı kaşığı baharat karışımı (tarçın, toz zencefil, kakule, karabiber, safran, havlıcan, pudra şekeri)

Gafil Gonah tarifi nasıl yapılır?

• Geniş bir tavada tereyağını eritin.
• Üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana dek  kavurun. Ardından toz zerdeçalı ilave edip, karıştırmaya devam edin.
• Suyu karışıma yavaşça yedirin ve sürekli olarak karıştırın. Ardından ocağın altını kısıp tabanını omlet gibi şekil alıp altı kızarana dek pişirin.
• Pişen harcınızı servis tabağına alın ve balı her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirin.
• Baharat karışımını üzerine dilediğiniz şekilde serpiştirerek sevdiklerinizle afiyetle tüketin.