Füme Somon Salatası Tarifi

Füme Somon Salatası tarifi: Füme Somon Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Füme Somon Salatası nasıl yapılır?

Füme Somon Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 100 gram mevsim yeşillikleri (kırmızı lolorosso, frenk soğa
• 120 gram füme somon
• 60 gram keçi peyniri
• 1 yemek kaşığı kapari turşusu
• 50 gram taze kültür mantarı
• 1 adet cherry domates
• 3 yemek kaşığı vinaigrette sos

Füme Somon Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Arzu ettiğiniz taze mevsim yeşilliklerinden oluşan salata karışımını bol suda yıkadıktan sonra salata kurutucusunda kurutun.
• Üzerini nemli bir bezle temizlediğiniz taze kültür mantarlarını incecik dilimleyin. Keçi peynirini küçük küpler halinde kesin. Somon fileto yapraklarını tek tek ayırın.
• Kurutulmuş taze mevsim yeşilliklerini, çukur bir tabağın orta kısmına yükseklik vererek yerleştirin.
• Yeşilliklerin üzerini somon fileto dilimleriyle sarın. Küçük küpler halinde doğranmış keçi peyniri parçaları ve suyunu süzdürdüğünüz kapari turşusunu servis tabağına alın.
• İncecik traşlanmış taze kültür mantarı dilimlerini füme somon dilimleri üzerine yerleştirin.
• Sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberin karışımından oluşan vinaigrette sosu salatanın üzerine gezdirip, cherry domates dilimleriyle süsledikten sonra bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Füme Somon Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Salatanın sosunu sulandırmaması için mevsim yeşilliklerini yeteri kadar kurulamayı unutmayın.

Füme Somon Salatası tarifi için servis önerisi

Salatanın sosunda arzu ettiğiniz kuru ve taze baharatların yanı sıra nar ekşisine de yer verebilirsiniz.