Füme Etli Cheeseburger Tarifi

Füme Etli Cheeseburger tarifi: Füme Etli Cheeseburger için gerekli malzemeler nelerdir? Füme Etli Cheeseburger nasıl yapılır?

Füme Etli Cheeseburger yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Burger için:

• 1 adet burger ekmeği
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 dilim burger peyniri
• 4 dilim dana füme
• 4 dilim salatalık turşusu

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı hardal
• 2 tatlı kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı acı sos
• 2 tatlı kaşığı ketçap
• 2 tatlı kaşığı turşu suyu
• 1 adet ezilmiş sarımsak

Köftesi için:

• 140 gram dana kıyma (% 25 yağlı)
• 1 çimdik tuz
• 1 çimdik karabiber

Füme Etli Cheeseburger tarifi nasıl yapılır?

• Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
• Ekmeği ortadan ikiye kesin içine mayonez sürün ve orta sıcaklıktaki tavada kızartıp, kenara alın.
• Burgeri yapmadan önce kıymayı iki eşit parçaya bölün ve elinizde yuvarlayın.
• Büyük bir tavayı ısıtın. Önce füme etleri tavada yağsız olarak kızartın, ardından köfteleri tavaya koyun, üstlerine ufak yağlı kağıtlar koyup spatula ve bir ağırlıkla dümdüz olana kadar bastırın.
• Yaklaşık 30 saniye sonra kağıtları kaldırın. Hafifçe tuz ve karabiber ekleyip köfteleri ters çevirin. Peynir dilimlerini de koyup tavanın altını kısın ve bir kapakla kapatın.
• Ekmeğin kızarmış yüzlerine sosu sürün, turşuları ekleyin. Pişen köfteleri üst üste koyup ekmeğin arasına koyun ve burgeri tamamlayıp, servis edin. Afiyet olsun.