Fudge Brownie Tarifi

Fudge Brownie tarifi: Fudge Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Fudge Brownie nasıl yapılır?

Fudge Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 150 gram tereyağı (eritilmiş)
• 200 gram bitter kuvertür çikolata
• 3 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 0.5 su bardağı esmer şeker
• 1 çimdik tuz

Fudge Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı kısık ateşte eritilir. İçerisine küçük parçalara ayrılmış bitter çikolata eklenir ve karıştırılır. Toz ve esmer şeker ilave edilip 3 dakika kadar karıştırmaya devam edilir. Yumurtalar teker teker 3 er dakika arayla eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Kakao, tuz ve un  eklenir ve çırpılır. Fırın 175 C ye ayarlanır yaklaşık 25 dakika süreyle pişirilir.

Fudge Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Tereyağının %75 i eridikten sonra bitter çikolataları ilave edebilirsiniz. Tencereyi ocaktan alarak bitter çikolatayı ilave edin ve karıştırın aksi halde yanabilir.