Frenk Kebabı Tarifi

Frenk Kebabı tarifi: Frenk Kebabı için gerekli malzemeler nelerdir? Frenk Kebabı nasıl yapılır?

Frenk Kebabı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 700 gram dana kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan (rendelenmiş)
• 2 adet kapya biber (doğranmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 13 adet orta boy domates

Pişirmek İçin:

• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı su

Frenk Kebabı tarifi nasıl yapılır?

• Geniş bir karıştırma kasesine kıyma, soğan, kapya biber, domates salçası, biber salçası, tuz, pul biber ve karabiber ekleyip tüm malzemeler birbirine karışana dek yoğurun.
• Yıkanmış domateslerin sap kısmı alta gelecek şekilde, her birini tam dilimlemeden 4 adet kesik atın.
• Hazırlamış olduğunuz kıymalı harçtan parçalar koparıp domateslerin kesilmiş kısımlarına doldurun.
• Doldurmuş olduğunuz domatesleri tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
• Sıvı yağ ve su karışımını domateslerin üzerinde gezdirin ve 200 derece ısıtılmış fırında 35 dakika kontrollü olarak pişirin.