Frankfurter Kranz Tarifi

Frankfurter Kranz tarifi: Frankfurter Kranz için gerekli malzemeler nelerdir? Frankfurter Kranz nasıl yapılır?

Frankfurter Kranz yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 160 gram şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 200 mililitre süt (oda sıcaklığında)
• 200 mililitre sıvı yağ
• 1/2 adet limon kabuğu rendesi
• 2 su bardağı un
• 50 gram nişasta
• 1 paket kabartma tozu

Arası için:

• 1 paket vanilyalı puding
• 500 mililitre süt
• 1/2 çay bardağı şeker
• 200 gram margarin

Frankfurter Kranz tarifi nasıl yapılır?

• Pudingi 500 ml süt ve şeker ile pişirip soğuması için kenara alın. Üzerinin kabuk bağlamaması için streç folyo serin üzerine.
• Kek için yumurtaları şeker ile 3 dakika çırpın.
• Un, nişasta ve kabartma tozu hariç kalan malzemeleri yumurtalara katıp kabarıklığını kaybetmemesi için yavaşça karıştırın.
• Un, nişasta ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Spatula ile birbirine yedirin.
• Fırını 180 dereceye getirin.
• Yuvarlak ortası delik kek kalıbını yağlayın ve hamuru içine dökün.
• 45 dakika pişirin. Piştikten sonra soğuması için bekletin.
• Soğuyan pudingi topaklanmaması için el blenderından geçirin.
• Margarini mikser ile iyice çırpın.
• Pudingden kaşık kaşık margarine ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Keki 3 kat olarak kesin. Her kata önce vişne reçelinden sürün.
• Kremayı sıkma torbasına koyun ve her kata sıkın. Üzerine keki kapatın.
• Araları doldurulan kekin etrafinı da krema ile sıvayıp buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
• Sonra tekrar keki çıkarın ve hafif eğerek fındık ile her tarafını bulayın.
• Üzerine dilim başı kremayı gül şeklinde sıkın ve vişne taneleri ile süsleyin.
• En az 2 saat dolapta dinlendirin. Afiyet olsun.

Frankfurter Kranz tarifi için servis önerisi

Üzerini vişne, fındık kırığı ve vişne reçeliyle süsleyebilirsiniz.