Frambuazlı Panna Cotta Tarifi

Frambuazlı Panna Cotta tarifi: Frambuazlı Panna Cotta için gerekli malzemeler nelerdir? Frambuazlı Panna Cotta nasıl yapılır?

Frambuazlı Panna Cotta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Muhallebi için:

• 200 mililitre süt
• 200 mililitre krema
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 yemek kaşığı agar agar (kıvam verici toz)
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 250 gram labne peyniri

Sos için:

• 250 gram frambuaz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/2 adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı agar agar (kıvam verici toz)

Frambuazlı Panna Cotta tarifi nasıl yapılır?

• Süt, krema, vanilya, şeker, jöle ve limon rendesini bir tencerede karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıyoruz. 5-10 dakika ılınmaya bırakıyoruz.
• Labne ilave ediyoruz, karıştırıyoruz. Bardağa döküyoruz. 1 saat buzdolabında soğutuyoruz ve kıvamı koyulaşıyor.
• Frambuazları bir tavada limon suyu, 1 yemek kaşığı şeker ve jöleyle eriyene kadar karıştırıyoruz. Soğuduktan sonra dolaptan aldığımız muhallebilerin üzerine paylaştırıyoruz. Afiyet olsun.

Frambuazlı Panna Cotta tarifinin püf noktası nedir?

Buzdolabında en az bir saat bekletip sonra servis yapılır.