Frambuazlı Brownie Tarifi

Frambuazlı Brownie tarifi: Frambuazlı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Frambuazlı Brownie nasıl yapılır?

Frambuazlı Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 paket bitter çikolata
• 2 paket beyaz çikolata
• 180 gram tereyağı
• 3 adet yumurta
• 2 adet yumurt sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı un
• 1 küçük kase frambuaz

Frambuazlı Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Önceliklik tereyağınızı eritin ve bir kenara alıp %60 bitter çikolatanızı içine ekleyip eritin.
• Sonra yumurta ve şekerinizi güzelce, seker eriyene kadar çırpın ve üzerine tereyağılı çikolata karışımını ekleyin.
• Harcınızı biraz daha çırptıktan sonra unu, kakaoyu ve vanilyayı eleyip ekleyin spatula ile karıştırın.
• Yağlı kağıt serdiğiniz küçük kare borcama harcın yarısını dökün ve beyaz çikolatanızı yerleştirin. Frambuzları serpin ve geri kalan harcı da üzerine dökün.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Frambuazlı Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Çikolatası kaliteli, iyi temperlenmiş olmalı ve en son un, kakao karışımı eklendiğinde çok çırpılmayıp spatula ile karıştırılmalı .

Frambuazlı Brownie tarifi için servis önerisi

Soğuduktan sonra hafif ılıkken veya tamamen soğuduğunda servis ediniz.