Frambuaz Şöleni Tarifi

Frambuaz Şöleni tarifi: Frambuaz Şöleni için gerekli malzemeler nelerdir? Frambuaz Şöleni nasıl yapılır?

Frambuaz Şöleni yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 300 ml. sıvı krema
• 1 yemek kaşığı krem şanti

Frambuaz sos için:

• 1 kase frambuaz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1/2 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 10 adet bisküvi

Frambuaz Şöleni tarifi nasıl yapılır?

• Muhallebi için süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısını bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
• Kaynayıp katılaşınca altını kapatıp vanilini ekliyoruz. Muhallebimizi soğumaya bırakıyoruz.
• Şeker ve frambuazlarımızı bir sos tavasına alıp altını kısıp karıştırmadan erimesini bekliyoruz.
• Su ve nişastayı karıştırıp frambuazlı sosa ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Altını kapatıyoruz.
• Sosa tereyağını ekliyoruz karıştırıyoruz.
• Muhallebimize krema ve kremşantiyi ekleyip kıvam alana kadar çırpıyoruz.
• Kuplara rondodan çekilmiş bisküviyi sonra muhallebi, frambuaz sos şeklinde katlarla tamamlıyoruz.
• Soğuk servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Frambuaz Şöleni tarifinin püf noktası nedir?

Kremanızın kıvamının iyi olması için muhallebiyi soğuturken ara ara karıştırın.