Fit Sebze Mücveri Tarifi

Fit Sebze Mücveri tarifi: Fit Sebze Mücveri için gerekli malzemeler nelerdir? Fit Sebze Mücveri nasıl yapılır?

Fit Sebze Mücveri yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet kabak
• 1 adet havuç
• 50 gram brokoli
• 60 gram karnabahar
• 1 kase ıspanak (doğranmış)
• 1 adet kapya biber
• 3 diş sarımsak
• 7-8 dal maydanoz
• 5-6 dal dereotu
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yulaf unu (başka unlar da tercih edebilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

Fit Sebze Mücveri tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle derin bir kabın içerisine yıkanmış kabak rendelenir ve suyu sıkılır.
• Sonrasında havuç, brokoli, karnabahar rendelenir.
• İnce kıyım olarak doğranmış maydanoz, dereotu ve rendelenmiş sarımsak eklenir.
• Yumurta, baharatlar eklenir.
• Yulaf unu yavaş yavaş eklenerek mücver kıvamına gelecek şekilde yoğrulur.
• Hazır olan mücver hamuruna şekil vererek çok az yağlanmış tava da her iki tarafı eşit pişecek şekilde pişirilir.
• Dilerseniz tüm mücver harcını bir fırın kabına alıp fırında da pişirebilirsiniz.
• Hazır olan mücverlerinizi yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!