Fit Muhallebi Tarifi

Fit Muhallebi tarifi: Fit Muhallebi için gerekli malzemeler nelerdir? Fit Muhallebi nasıl yapılır?

Fit Muhallebi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 avuç fındık

Fit Muhallebi tarifi nasıl yapılır?

• Bir yumurta beyazı ve bir tam yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
• 4 bardak sütün içine yumurtayı, nişasta ve unu koyuyoruz.
• Ocakta kısık ateşte kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
• Ocaktan alıp ılımaya bıraktıktan sonra içine balı ekleyip karıştırıyoruz.
• En son üzerine fındıkları ekleyip dolapta soğuttuktan sonra afiyetle yiyoruz.

Fit Muhallebi tarifinin püf noktası nedir?

Balı ne çok sıcakken ekleyin, ne de çok soğukken. Ocaktan aldıktan sonraki 10 dakika içinde eklerseniz hem bal bozulmaz hem de güzel dağılır.