Fit Leziz Pasta Tarifi
Fit Leziz Pasta tarifi: Fit Leziz Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Fit Leziz Pasta nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
25 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
6 dilim
Fit Leziz Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Kek için:
- 1 adet yumurta
- 5 adet hurma (çekirdeği alınmış) (60gr)
- 1 avuç kuru üzüm (20 gr)
- 1 yemek kaşığı pekmez (15 gr)
- 1 çay bardağı tam buğday unu (70 gr)
- 3 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (sıvı halde)
- 3 tatlı kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi İçin:
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu (20 gr)
- 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta (15 gr)
- 500 mililitre süt
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (sıvı halde)
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı bal
Keki ıslatmak için:
- 150 mililitre süt
- 4-5 parça bitter çikolata (isteğe bağlı)
Fit Leziz Pasta tarifi nasıl yapılır?
- Önce hurmayı çekirdeklerinden ayırın ve üzümlerle beraber sıcak suya koyun. 15 dakika bekletin, suyunu dökmeyin.
- Çırpma kabına yumurta, pekmez, yumuşayan hurma ve üzümleri ekleyin. Blenderla homojen kıvama gelene kadar parçalayın.
- Karışıma Hindistan cevizi yağı ile hurma ve üzümün beklediği sudan 4 çorba kaşığı ekleyin, blenderla karıştırın.
- Tam buğday unu, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
- Spatula ile homojen bir karışım olana kadar yavaşça karıştırın, yağladığınız küçük boy fırın kabına alın.
- 170 derecede 20-25 dakika pişirin, kürdan testi yapın.
- Pişen soğuyan keki kürdan ile delikler açıp süt ile ıslatın, süte çikolata ekleyecekseniz. Isıtıp çikolataları içinde eritip öyle keke dökün.
- Muhallebi için un, nişasta ve sütü iyice çırpın. Ocağa alın, pişirin.
- Pişen muhallebiyi ocaktan alın. Karıştırarak ilk sıcağının geçmesini sağlayın ve hindistan cevizi yağı, vanilya, balı ekleyin güzelce karıştırın.
- Kekin üzerine dökün ve dilediğiniz zaman servis edin. Afiyet olsun.
Fit Leziz Pasta tarifinin püf noktası nedir?
Eğer muhallebide tam buğday unu sevmiyorsanız aynı oranda beyaz un kullanabilirsiniz.