Fit Karnabahar Kısır Tarifi

Fit Karnabahar Kısır tarifi: Fit Karnabahar Kısır için gerekli malzemeler nelerdir? Fit Karnabahar Kısır nasıl yapılır?

Fit Karnabahar Kısır yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 2 adet soğan
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı kimyon
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limon suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tutam maydanoz (ya da dereotu)
• 1 tutam taze soğan (isteğe bağlı)

Fit Karnabahar Kısır tarifi nasıl yapılır?

• Karnabaharı temizledikten sonra robottan kum gibi olana kadar geçirelim.
• Robottan geçirdiğimiz kuru soğanı zeytin yağında yumuşayana kadar kavuralım.
• Baharatları ve salçayı ekleyip biraz daha kavuralım.
• Robottan geçirdiğimiz karnabaharı ekleyelim, karnabaharlar da yumuşayana kadar kavuralım. Yumuşayınca ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
• Soğuyan karnabahar karışımını, karıştırma kabına alalım. Üzerine ince ince doğradığımız yeşilliği, rendelediğimiz sarımsağı, nar ekşisini, limonu ekleyelim. Güzelce karıştıralım.
• Kısırımız servise hazır. Afiyet olsun.