Fit Havuç Topları Tarifi

Fit Havuç Topları tarifi: Fit Havuç Topları için gerekli malzemeler nelerdir? Fit Havuç Topları nasıl yapılır?

Fit Havuç Topları yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet orta boy havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 yemek kaşığı yulaf
• 15 adet ceviz içi
• 15 adet hurma (kabukları ve çekirdekler çıkarılmış iri)
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Dışını kaplamak için:

• 1 kase hindistan cevizi

Fit Havuç Topları tarifi nasıl yapılır?

• Havuçlar yıkanıp, kabukları soyulup rendelenir.
• Bir tavada zeytinyağıyla orta ateşte yumuşayana kadar karıştıra karıştıra sotelenip derin bir kaba alınır. Soğmaya bırakılır.
• Havuçlar soğuyunca yulaf rondodan geçirilip kaba eklenir.
• Cevizler rondolanıp kaba eklenir. Hurmalar rondolanır kaba eklenir.
• Bal ve tarçın kaba eklenip tüm malzemeler güzelce karıştırılır.
• Karışımdan kayısı büyüklüğünde toplar yapılıp etrafı Hindistan ceviziyle kaplanır. Servis tabağına dizilir.
• Havuç topları en az 1 saat buzdolabında dinlendirilir. Çayın kahvenin yanında afiyetle yenir.