Fit Donat Tarifi

Fit Donat tarifi: Fit Donat için gerekli malzemeler nelerdir? Fit Donat nasıl yapılır?

Fit Donat yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 2 su bardağı tam buğday unu (+ 2 yemek kaşığı)
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 çimdik tuz

Üzeri için;

• 80 gram bitter çikolata
• 80 gram beyaz çikolata
• 2 çay kaşığı hindistan cevizi yağı

Fit Donat tarifi nasıl yapılır?

• Süt ve instant mayayı geniş bir kaba alıp aktifleşmesi için 10 dakika bekletelim.
• İçerisine yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip, karıştıralım. Sonra balı ve tuzu ekleyip, karıştırmaya devam edelim.
• Unu yavaş yavaş döküp, hamuru 10 dakika yoğuralım. Ele yapışmayacak yumuşak hamur elde edelim.
• Kabın üzerine streç filmi geçirip, 1-2 saat dinlendirelim.
• Hamur mayalanınca tezgaha biraz un serpip, merdane yardımıyla 1-1,5 cm olacak kadar açalım.
• Orta boy kaseyle yuvarlak şekiller verelim. Kalan kısımları tekrar şekil verip, yuvarlak elde edelim. Orta kısımlarını da küçük bir kapakla açalım.
• Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine hamuru koyup 20 dakika mayalanması için bekletelim.
• En son 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını donatların üzerine sürelim. 180 derecede yaklaşık 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.
• üzeri için benmari olarak bitter ve şekersiz beyaz çikolatayı birer çay kaşığı Hindistan cevizi yağı ekleyip, ayrı kaplarda eritelim.
• Donatların üzerini çikolatalarla kaplayalım. Afiyet olsun.