Fit Canım Kendim Pastası Tarifi

Fit Canım Kendim Pastası tarifi: Fit Canım Kendim Pastası için gerekli malzemeler nelerdir? Fit Canım Kendim Pastası nasıl yapılır?

Fit Canım Kendim Pastası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı için:

• 150 gram çiğ fındık
• 35 gram yulaf unu
• 20 gram ham kakao
• 50 mililitre süt
• 3 yemek kaşığı bitter çikolata (eritilmiş)

Kreması için:

• 80 gram labne
• 2 yemek kaşığı bal

Ara malzemesi için:

• 120 gram dondurulmuş vişne
• 10 gram esmer şeker
• 10 gram nişasta

Üzeri için:

• 120 gram bitter çikolata (yüzde 80 kakao içeren)

Fit Canım Kendim Pastası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle çikolata benmari usulü eritilir.
• Öte yandan fındıklar mutfak robotuna eklenip un kıvamına gelecek şekilde rondodan geçirilip bir karıştırma kabına alınır.
• Üzerine kakao ve yulaf ununu ekleyip, erittiğiniz çikolatadan 3 yemek kaşığı ve 50 ml süt eklenip tüm malzemeler birbirine karıştırılır.
• Elde ettiğiniz hamur 2 eşit parçaya bölünüp tart hamuru şekli verilip aralıklı olacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 12-15 dakika pişirilir.
• Bir kaba labne ve bal eklenip karıştırılır. Ayrı bir tencereye vişneler alınır.
• Üzerine esmer şeker, nişasta ve 1/2 fincan su eklenip kısık ateşte kıvam alana denk pişirilir.
• Pişen pasta tabanı fırından çıkartılır ve soğumaya bırakılır.
• Soğuyan tabanın üzerine önce labne, sonra vişne sosu ve sonrasın da çikolata sosu eklenir.
• ikinci katıda oluştururken sırasıyla aynı işlem uygulanır ve kalan tüm çikolata pastaya yedirilir.
• Pastanın üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!