Fıstıklı Kolay Kurabiye Tarifi

Fıstıklı Kolay Kurabiye tarifi: Fıstıklı Kolay Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Fıstıklı Kolay Kurabiye nasıl yapılır?

Fıstıklı Kolay Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 175 gram tereyağı
• 2 su bardağı un
• 3/4 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı toz antep fıstığı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı antep fıstığı

Fıstıklı Kolay Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Un ve toz Antep fıstığını orta ateşte, hafif kahverengiye dönene kadar kavurun ve bir yağlı kağıt üzerine aktarıp soğumaya bırakın.
• Çiğ Antep fıstıklarını da 5 dakika kadar tavada kavurup soğumaya bırakın.
• Soğuyan un ve toz fıstık karışımı içerisine pudra şekeri, kabartma tozu ve tereyağını ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Son olarak içerisine Antep fıstıklarını ekleyip karışana kadar yoğurun. Hamur dağılabilir hep birleştirerek toplayın.
• Hazırladığınız kurabiye hamurunu iki yağlı kağıt arasına alarak açın (1,5-2 cm kalınlığında) ve baklava dilimi şeklinde kesin.
• Arzuya göre kurabiye kalıbı da kullanabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 160 derece alt-üst fırın ayarında, 20-25 dakika kontrollü olarak pişirin.
• Kurabiyeler soğuduğunda üzerlerine toz Antep fıstığı serperek servis edin. Afiyet olsun.