Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta Tarifi

Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta tarifi: Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta nasıl yapılır?

Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet fıstıklı katmer

Kreması için:

• 500 mililitre süt
• 100 gram şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 45 gram mısır nişastası
• 1 paket vanilya

Süslemek için:

• 1 kase orman meyvesi

Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencereye sütün 450ml’ini ve bir paket vanilyayı koyup, ocağa alın ve altını açın.
• Bir kase içerisine sütten geriye kalan 50 ml sütü, 2 yumurta sarısını, 100 gram şekeri ve 45 gram nişastayı koyarak, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
• Ocaktaki süt kaynama aşamasına geldiğinde, bir kepçe ile bir kısmını yumurtalı karışıma ilave edip karıştırın.
• Sütün bir kısmını ilave ettiğiniz yumurtalı karışımı, yavaş yavaş ocaktaki süte ilave edin ve aynı zamanda karıştırın. Karışım çok çabuk katılaşacaktır.
• Pişen kremayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
• Donmuş fıstıklı katmerleri 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
• Soğuyan kremayı sıkma torbasına alın.
• Katmerlerin her birini dörde bölün. Toplamda 8 parça olmalı.
• 4 servis tabağına birer parça katmer yerleştirin.
• Üzerine krema sıkıp, orman meyvelerini dizin ve çok az daha krema ekleyin.
• Bir kat daha katmer ekleyip, aynı işlemi yeniden yapın.

Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Krema soğuk olmalı. Sıkma torbası şart değil. Kremayı kaşıkla da sürebilirsiniz. Katmer bulamazsanız, milföy hamuru da kullanabilirsiniz.

Fıstıklı Katmerli Kolay Yaş Pasta tarifi için servis önerisi

Servis tabağı yerine, kupada da servis edebilirsiniz. Dilerseniz son dokunuş olarak pudra şekeri serpebilirsiniz.