Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Fıstıklı İrmik Helvası tarifi: Fıstıklı İrmik Helvası için gerekli malzemeler nelerdir? Fıstıklı İrmik Helvası nasıl yapılır?

Fıstıklı İrmik Helvası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı toz fıstık

Fıstıklı İrmik Helvası tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını tavaya alalım, bir su bardağı irmiği ilave edelim ve kısık ateşte, hafif pembeleşene kadar devamlı karıştırarak kavuralım.
• Hafif kavurduktan sonra üzerine bir su bardağı toz fıstık ekleyelim. Bir karıştıralım, şekerini de ekleyip tekrar karıştıralım. Daha sonra sütü ve suyu yavaşça ilave edelim, bu sırada ocağın altını açalım.
• Fokurdamaya başlayınca ocağın altını kapatalım. Kapağını kapatmadan 5 dakika altı kısık şekilde, devamlı karıştırarak pişirelim. Daha sonra kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım.