Fıstık Ezmeli Lokum Tarifi

Fıstık Ezmeli Lokum tarifi: Fıstık Ezmeli Lokum için gerekli malzemeler nelerdir? Fıstık Ezmeli Lokum nasıl yapılır?

Fıstık Ezmeli Lokum yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket fıstık içi (200 gram)
• 1/2 çay bardağı pekmez
• 1 kase hindistan cevizi

Fıstık Ezmeli Lokum tarifi nasıl yapılır?

• Fıstıkları kabuklarını soyun. Kızgın tavaya fıstıkları alıp, 5 dakika kadar çevirin.
• Fıstıkları daha sonra robotta çekin. Un gibi olunca 3 yemek kaşığı kadar içinden alıp, ayırın.
• Kalan fıstıkları yağı çıkana kadar çekmeye devam edin. (eğer rondonuz yoksa bu aşamada smoothie blender a azar azar ekleyip, çekebilirsiniz. Fıstık ezmesi kıvamında olacak.)
• İçerisinde ayırdığınız 3 yemek kaşığı fıstık ununu ve yarım çay bardağı pekmezi homojen olarak karıştırın.
• Uygun bir tabağa streç serip, karışımı ekleyin.
• Buzlukta 1 saat bekletin. 1 saatin sonunda çıkartıp, lokmalık dilimlere kesin.
• Hindistan cevizine bulayıp dilerseniz fındık ya da fıstıkla süsleyin. Afiyet olsun.

Fıstık Ezmeli Lokum tarifinin püf noktası nedir?

Fıstıkların kabuklarını kolayca soyabilmek için; iki eliniz arasında fıstıkları ovup, üfleyip kolayca kabuklarından ayrılabilirsiniz.