Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

Fıstık Ezmeli Kurabiye tarifi: Fıstık Ezmeli Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Fıstık Ezmeli Kurabiye nasıl yapılır?

Fıstık Ezmeli Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 100 gram tereyağı
• 5 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1,5 su bardağı esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1,5 su bardağı tam buğday unu

Fıstık Ezmeli Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı ile şekeri içi içe geçene kadar çırpıyoruz. Yumurtayı ve fıstık ezmesini ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
• Başka bir kapta tarçın, kabartma tozu ve unu karıştırıyoruz. Bu malzemeleri de ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
• Karışımın tamamen homojen olduğundan emin olduktan sonra, avucumuzun içinde yuvarlayıp, tepsiye diziyoruz. 150 derece önceden ısıtılmış fırında kurabiyeler altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. (Yaklaşık 20 dakika)
• Dağılmaması için fırından çıkardıktan sonra 10 dakika bekliyoruz. Son olarak, soğuyan kurabiyelerin aralarına fıstık ezmesi sürüyoruz ve kapatıyoruz.

Fıstık Ezmeli Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Fırında çok fazla pişirmemeye dikkat edin, tarifin özelliği kurabiyelerin hafif yumuşak olması...