Fıstık Ezmeli Karamel Soslu İki Renkli Kek Tarifi

Fıstık Ezmeli Karamel Soslu İki Renkli Kek tarifi: Fıstık Ezmeli Karamel Soslu İki Renkli Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Fıstık Ezmeli Karamel Soslu İki Renkli Kek nasıl yapılır?

Fıstık Ezmeli Karamel Soslu İki Renkli Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz

Karamel sos için:

• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı sıvı krema
• 2 yemek kaşığı tuzsuz fıstık

Fıstık Ezmeli Karamel Soslu İki Renkli Kek tarifi nasıl yapılır?

• Kek kalıbı yağlanıp unlanır. Geniş ve derin bir kapta yumurtalar çırpma teliyle çırpılır. Sıvı yağ, süt, yoğurt ve fıstık ezmesi eklenerek karıştırılır.
• Un, kabartma tozu, vanilya, tuz elenerek eklenir ve çırpmadan karıştırılır.nKek karışımının 3/4 ü kalıba dökülür. Geri kalana kakao eklenir, karıştırılır.
• Kakaolu karışım sade karışımın üzerine dökülür ve bir çatalla içten dışa çevrilir.nÖnceden 180 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 35-40 dakika pişirilir.nKürdan batırıldığında üzerinde birkaç kırıntılı çıkıyorsa pişmiştir. İlk sıcaklığı çıkınca servis tabağına ters çevrilip soğumaya bırakılır.

Fıstık Ezmeli Karamel Soslu İki Renkli Kek tarifinin püf noktası nedir?

Karamel yaparken şeker yapışmaz tavada orta ısıda hiç karıştırmadan eritilir.Tereyağ eklerken; şeker çok sıcak olacağı için sıçrayabilir. Bu esnada dikkatli olunmalıdır.