Fıstık Ezmeli Havuç Kroket Tarifi

Fıstık Ezmeli Havuç Kroket tarifi: Fıstık Ezmeli Havuç Kroket için gerekli malzemeler nelerdir? Fıstık Ezmeli Havuç Kroket nasıl yapılır?

Fıstık Ezmeli Havuç Kroket yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kroketler İçin:

• 5 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1-2 dal taze biberiye
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı galeta unu
• 3-4 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi

Sos İçin:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 3-4 damla limon suyu

Fıstık Ezmeli Havuç Kroket tarifi nasıl yapılır?

• Havuçları rendeleyin, küp küp doğranmış soğanlarla ve baharatlarla tavada kavurun.
• İyice kavurduktan sonra ocaktan alıp üzerine galeta unu, fıstık ezmesi, taze biberiye ekleyin ve bütünleşene kadar yoğurun.
• Dağılacak diye korkmayın. Şekil verin ve 1 saat kadar dolapta dinlendirin.
• Dolaptan çıkardıktan sonra yağda kızartın. Kroketler hazır. Sos için gerekli malzemeleri mini bir sos tabağında karıştırın. Afiyet olsun.