Fish and Chips Tarifi

Fish and Chips tarifi: Fish and Chips için gerekli malzemeler nelerdir? Fish and Chips nasıl yapılır?

Fish and Chips yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 200 gram mezgit fileto
• 100 mililitre un
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 100 mililitre maden suyu
• 3/4 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ

Fish and Chips tarifi nasıl yapılır?

• Kaplama harcını yapmak için bir kaba yumurtayı ve sütü ekleyip çırpın. Un ve mısır nişastasını ekleyip azar azar maden suyu ekleyerek kıvamını ayarlayın.
• Çok koyu kıvamda boza gibi bir harç olacak. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
• Kılçığı ayıklanmış balıkları harca bulayıp kızgın yağda kızartın. Sıcak olacak kızarmış patates ya da salata ile servis yapın. Afiyetler olsun!

Fish and Chips tarifi için servis önerisi

Yanına salata ya da patates kızartması ile servis yapabilirsiniz.