Fırınsız & Miksersiz Tencerede Kek Tarifi

Fırınsız & Miksersiz Tencerede Kek tarifi: Fırınsız & Miksersiz Tencerede Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Fırınsız & Miksersiz Tencerede Kek nasıl yapılır?

Fırınsız & Miksersiz Tencerede Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

• 70 gram beyaz kuvertür çikolata (benmari usulü eritilmiş)
• 70 gram sütlü kuvertür çikolata (benmari usulü eritilmiş)

Fırınsız & Miksersiz Tencerede Kek tarifi nasıl yapılır?

• Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpma teliyle iyice çırpın. Bu noktada şeker ve yumurtanın birleşmesi oldukça önemli. Karışımın iyice köpürdüğüne ve renginin açıldığına emin olun.
• Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü de ekleyip tekrar karıştırın.
• Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpın.
• Yağlanmış kek kalıbınıza hazırladığınız kek harcını dökün.
• Kek kalıbının sığabileceği geniş bir tencerede yaklaşık 4,5 bardak suyu kaynatın ve keki koymadan önce altını kısın.
• Kek kalıbını tencerenin içerisine yerleştirin, üzerine temiz bir bez örtün ve kapağını kapatıp kısık ateşte 45 dakika pişirin.
• 45 dakika sonunda bir kürdan yardımıyla kekinizi kontrol edin. Pişmemişse kontrollü olarak pişirmeye devam edin.
• Kekiniz piştikten sonra üzerine eritilmiş çikolata döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin!