Fırınlanmış Tavuk Pirzola Tarifi

Fırınlanmış Tavuk Pirzola tarifi: Fırınlanmış Tavuk Pirzola için gerekli malzemeler nelerdir? Fırınlanmış Tavuk Pirzola nasıl yapılır?

Fırınlanmış Tavuk Pirzola yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram tavuk pirzola
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı bal (olmasa da olur)
• 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı köri

Sebze için:

• 3 adet patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber

Fırınlanmış Tavuk Pirzola tarifi nasıl yapılır?

• Tavuğun sos malzemeleri geniş bir kaseye alınır ve karıştırılır. Yıkanmış süzülmüş tavuklar eklenir. Sos her yerine yedirilir.
• Tavuk pirzola tercih ettim. Baget veya kanat da kullanabilirsiniz. Fırın tepsisinin bir kenarına yerleştirilir.
• Patatesler elma dilimi şeklinde doğranır. Yağ, tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır. Fırın tepsisinin diğer yanına üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirilir.
• Üzerine ıslatılmış pişirme kağıdı serilir. Bu şekilde çok daha güzel pişiyor.
• Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzerileri kızarana kadar pişirilir. (Yaklaşık 40 dakika)
• Dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.

Fırınlanmış Tavuk Pirzola tarifi için servis önerisi

Tercihe göre makarna ve pilavla birlikte servis yapılır.