Fırında Yer Elması Tarifi

Fırında Yer Elması tarifi: Fırında Yer Elması için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Yer Elması nasıl yapılır?

Fırında Yer Elması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram yer elması
• 3 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 2 çay kaşığı tuz

Fırında Yer Elması tarifi nasıl yapılır?

• Yer elmalarını iyice yıkayın.
• Yıkadığınız yer elmalarını iyice kurulayın.
• Kabuklarını soymadan, büyüklüklerine bağlı olarak ortadan ikiye ya da üçe bölün.
• Sarımsakların kabuklarını soyun.
• Soyduğunuz sarımsakları iyice ezin.
• Bir kasenin içinde zeytinyağı, sarımsak, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın.
• Bir fırın tepsinin üzerine ya da fırın kabına yağlı kağıt serin. Üzerine yer elmalarını aktarın.
• Hazırladığınız sarımsaklı, baharatlı zeytinyağını yer elmalarının üzerine gezdirin. Elinizle harmanlayın.
• 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
• Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.

Fırında Yer Elması tarifi için servis önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz yanına yoğurtlu bir dip sos hazırlayabilir, afiyetle tüketebilirsiniz.