Fırında Unsuz Mücver Tarifi

Fırında Unsuz Mücver tarifi: Fırında Unsuz Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Unsuz Mücver nasıl yapılır?

Fırında Unsuz Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet orta boy haşlanmış patates
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 3 adet kabak
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı süt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Fırında Unsuz Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine süt ve zeytinyağı ekleyerek güzelce çırpın.
• Haşlanmış patatesleri rendeleyerek karışıma ekleyin.
• Kabakları rendeleyin. Rendeledikten sonra bir tülbentin ya da bezin içerisine aktararak fazla sularını sıkmalarını sağlayın. Karışıma ilave edin.
• Peyniri de ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Son olarak içerisine tuz ve bahatarlarını ekleyerek son bir kez daha karıştırın.
• Yağlanmış unlanmış yuvarlak bir kek kalıbı, borcam ya da seramik kabın içerisine aktarın. 170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika arası pişirin.
• Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Fırında Unsuz Mücver tarifinin püf noktası nedir?

Kabakları rendeledikten sonra mutlaka fazla sularını sıkmaya özen gösterin.