Fırında Tavuklu Rulo Patates Tarifi

Fırında Tavuklu Rulo Patates tarifi: Fırında Tavuklu Rulo Patates için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Tavuklu Rulo Patates nasıl yapılır?

Fırında Tavuklu Rulo Patates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet haşlanmış patates
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet tavuk göğsü
• 1/2 adet soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet çarliston biber
• 1 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/4 çay kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Fırında Tavuklu Rulo Patates tarifi nasıl yapılır?

• Patatesler haşlanır. Bir kaba alınır ve ezilir. İçerisine margarin ve 1 çay kaşığı tuz atılır. Pürüzsüz bir kıvama getirilir.
• İç malzeme için. İnce doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak ve sıvı yağ bir tavada güzelce kavurulur.
• Küp küp doğranmış havuç, ince doğranmış biber, ufak ufak doğranmış tavuk etleri, domates, baharatlar ve su eklenir. Pişmeye bırakılır.
• Sebzeler ve tavuk eti iyice piştikten sonra ocaktan alınır. Dereotu eklenir.
• Yağlı kağıt tepsi büyüklüğünde kesilir. Tezgaha serilir. Üzeri birkaç damla sıvı yağ ile yağlanır.
• Yağlanan kağıdın üzerine patates püresi kare şeklinde yayılır ve üzerine harçtan eklenir.
• Yavaşça yağlı kağıt ile birlikte rulo yapılır. Üzerine kaşar peyniri serpilir. 200 derecede fansız ayarda üzeri kızarana kadar pişirilir