Fırında Tavuklu Karnabahar Tarifi

Fırında Tavuklu Karnabahar tarifi: Fırında Tavuklu Karnabahar için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Tavuklu Karnabahar nasıl yapılır?

Fırında Tavuklu Karnabahar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet küçük boy karnabahar
• 400 gram tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 dal taze biberiye
• 150 gram kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz

Fırında Tavuklu Karnabahar tarifi nasıl yapılır?

• Karnabaharları çiçeklerine ayırın. Güzelce yıkayın. İçi su dolu bir tencerenin içerisine aktarın.
• Hafif yumuşayana kadar haşlayın.
• Küp küp doğranmış tavukları da haşlayın ve fazla sularını süzdürün.
• Daha sonra tavuk ve karnabaharları bir borcamın içerisine alın. Üzerine rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharat serpin güzelce harmanlayın.
• Ardından kaşar peyniri de serpip güzelce karıştırın ve 180 derecede ısıtılmış fırında peynir eriyene kadar pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edin.