Fırında Tavuk Köftesi Tarifi

Fırında Tavuk Köftesi tarifi: Fırında Tavuk Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Tavuk Köftesi nasıl yapılır?

Fırında Tavuk Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 200 gram tavuk kıyması
• 2 diş sarımsak
• 1 adet haşlanmış patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 2 tepeleme yemek kaşığı galeta unu

Üzeri için:

• 100 gram toz parmesan peyniri

Fırında Tavuk Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• Sarımsak ve soğanın kabuklarını soyup, ince ince doğrayın.
• Bir kabın içinde patatesi ezin. Üzerine kıydığınız soğan ve sarımsağı ilave edin.
• Ardından tavuk kıyması, zeytinyağı, tuz, karabiber, galeta unu ve ymurtayı ilave ederek güzelce yoğurun.
• Harçtan cevizden büyük, orta büyüklükte parçalar alın. Elinizle yuvarlayın ve toz permasana bulayın.
• Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin ve 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.
• Çıkarıp afiyetle tüketin.

Fırında Tavuk Köftesi tarifinin püf noktası nedir?

Daha kızarık olmasını isterseniz köfteleri önce yumurtaya ardından toz permasana bulayın.

Fırında Tavuk Köftesi tarifi için servis önerisi

Yanına dilediğiniz sosla servis edebilirsiniz.