Fırında Tavuk Kızartması Tarifi

Fırında Tavuk Kızartması tarifi: Fırında Tavuk Kızartması için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Tavuk Kızartması nasıl yapılır?

Fırında Tavuk Kızartması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı (silme) mısır unu
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/3 çay bardağı sıvı yağ (veya zeytinyağı)
• 500 gram tavuk (tercihen kanat ve bacak)

Fırında Tavuk Kızartması tarifi nasıl yapılır?

• Geniş bir kase içerisine yoğurt, mısır unu, toz kırmızı biber, ince ince doğramış sarımsak, tuz, karabiberi ekleyin ve karıştırın.
• Tavukları da kasenin içine yerleştirin. Ardından yağını da ekleyip güzelce karıştırın.
• Üzerini örterek buzdolabında en az 30 dakika, tercihen 1-2 saat kadar marine edin.
• Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerinde fazla sosları alarak tavuk parçalarını yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. 200 derece fırında alt üst ayarını açarak, üst fırın rafında 35-40 dakika pişirin.
• Tavuklar iyice kızarıp çıtır çıtır olunca fırından alın, sıcak servis edin.Afiyetler olsun!