Fırında Tavuk But Tarifi

Fırında Tavuk But tarifi: Fırında Tavuk But için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Tavuk But nasıl yapılır?

Fırında Tavuk But yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tavuk marinesi için:

• 3 adet tavuk budu (ikisi kalçalı)
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Sebzeler için:

• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet soğan

Fırında Tavuk But tarifi nasıl yapılır?

• Marinasyonunu hazırlamak için 1 adet rendelenmiş soğan, 3 diş rendelenmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1'er çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik, kimyon ve 1 yemek kaşığı yoğurdu ekleyip güzelce karıştırın.
• Fırına vereceğiniz kabı yağlayın ve üzerine bıçakla çizik attığınız 3 adet tavuk budunu yerleştirin.
• Hazırladığınız tavuk marinasyonunu butların her yerine gelecek şekilde sürün.
• 1'er adet soğan ve kırmızı kapya biberi de tavukların etrafına yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında dışı iyice kızarıp, içi yumuşacık olana dek pişirin.
• Fırında tavuk budunuz hazır, afiyet olsun!

Fırında Tavuk But tarifinin püf noktası nedir?

Tavuğu vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında dinlendirin. O şekilde daha lezzetli olacaktır. Tuz miktarını da damak zevkinize göre ayarlayın. İçerisindeki salça miktarından ötürü kendiliğinden belli oranda bir tuzu olacaktır.