Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç tarifi: Fırında Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Sütlaç nasıl yapılır?

Fırında Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 çay bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı su
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• Piriçleri su ile haşlıyoruz. Haşlanan pirinçlerin üzerine süt ve şekeri ekliyoruz.10 dk pişiriyoruz.
• Bir kasede ılık su ile nişastayı topaklanma olmayacak şekilde iyice karıştırıyoruz. Bir yumurta sarısını da ekleyip iyice çırpıyoruz ve tenceredeki sütlü karışıma yavaş yavaş ekliyoruz bir yandan da karıştırıyoruz.
• Bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatıp bir paket vanilyayı da ekleyip karıştırıyorz.
• Kase ya da güveçlere sıcak sıcak pay ediyoruz. Güveçleri fırın tepsisine yerleştirip güveçlerin yarı hizasına gelecek şekilde de su koyuyoruz. 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
• Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.nAfiyet olsun.

Fırında Sütlaç tarifinin püf noktası nedir?

Fırınlamamızın sebebi pişirmek değil üzerinin kızarması. Ocaktaki hali zaten pişmiş halidir ❣️