Fırında Soslu Tavuk ve Elma Dilim Patates Tarifi

Fırında Soslu Tavuk ve Elma Dilim Patates tarifi: Fırında Soslu Tavuk ve Elma Dilim Patates için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Soslu Tavuk ve Elma Dilim Patates nasıl yapılır?

Fırında Soslu Tavuk ve Elma Dilim Patates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tavuk için:

• 8 adet tavuk baget
• 1 çay bardağı su
• 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tavuk baharatı
• 1 adet kırmızı soğan
• 2 adet küçük boy domates
• 1 adet biberiye

Tavuk baharatı yerine:

• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber

Elma dilimli patates için:

• 3 adet orta boy patates
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam sarımsak tozu
• 1 tutam kajun baharatı

Fırında Soslu Tavuk ve Elma Dilim Patates tarifi nasıl yapılır?

• Sos için; su, sarımsak, domates ve biber salçası, yoğurt, zeytinyağı ve baharatları bir kasede homojen olana kadar karıştırın.
• Tavuklara bıçak yardımıyla çizikler atın. Bagetleri sosa bandırarak pişireceğiniz tepsiye aktarın.
• En son kalan sosuda bagetlerin üzerine dökün ve buzdolabında 2-3 saat dinlenmeye bırakın.
• Dolaptan çıkarılan bagetlerin üzerilerine dilimlenmiş domates ve soğanı dizin. 200 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
• Patatesleri elma dilimi şeklinde kesin. Bir kapta zeytinyağı ve baharatlar ile iyice harmanlayın.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.