Fırında Soslu Sebze Tarifi

Fırında Soslu Sebze tarifi: Fırında Soslu Sebze için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Soslu Sebze nasıl yapılır?

Fırında Soslu Sebze yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet orta boy patates
• 1/2 adet brokoli
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet büyük boy domates

Sosu için:

• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 çay bardağı su

Fırında Soslu Sebze tarifi nasıl yapılır?

• Sos malzemelerin tamamını bir kabın içerisinde karıştırın.
• Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Aynı şekilde diğer sebzeleri de küp küp doğrayın. Patates ve brokolileri bir borcamın ya da fırın kabının içerisine alın.
• Üzerine doğranmış domates, biber ve havucu da ilave edin. Sosu da gezdirerek güzelce karıştırın ve 190 derecelik fırında 30-40 dakika arası pişmeye bırakın.
• Patates ve havuçlar tamamen pişince fırından alın ve henüz sıcakken dilerseniz üzerine permasan ya da kaşar peyniri serpin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!