Fırında Şiş Köfte Tarifi

Fırında Şiş Köfte tarifi: Fırında Şiş Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Şiş Köfte nasıl yapılır?

Fırında Şiş Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Köftesi İçin:

• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 400 gram kıyma
• 6-7 dal maydanoz (isteğe bağlı)

Sebzeler İçin:

• 2 adet kabak
• 2 adet patates
• 2 adet domates

Fırında Şiş Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Köfteyi iyice yoğurarak buzdolabında dinlendirelim. İstediğimiz büyüklükte köfteler oluşturalım.
• Sebzeleri de istediğimiz büyüklükte keselim, sebze ve köfteleri sırayla şişe dizelim.
• 180 derecede yarım saat kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.