Fırında Sebzeli Çipura Tarifi

Fırında Sebzeli Çipura tarifi: Fırında Sebzeli Çipura için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Sebzeli Çipura nasıl yapılır?

Fırında Sebzeli Çipura yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet çipura
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy patates
• 12 adet arpacık soğan
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limon
• 4 adet defne yaprağı
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Fırında Sebzeli Çipura tarifi nasıl yapılır?

• Patates ve havuçları iri küpler halinde doğruyoruz.
• Limonu halka doğruyoruz. Sarımsakları iri doğruyoruz.
• Sebzeleri bir kapta yarım çay bardağı zeytinyağı ile harmanlıyoruz.
• Sar, pişir kağıdını fırın tepsisine yaydıktan sonra balıkları üzerine koyup sebzeleri etrafına dağıtıyoruz.
• Balıkların arasına iri söğüş doğranmış kuru soğan ve limonları diziyoruz.
• Balıkların üzerine bir fırça yardımıyla kalan zeytinyağımızı sürüp paylaştırıyoruz. Tuz ve karabiberi tüm tepsiye ekliyoruz.
• İkinci Sar Pişir kağıdımızı da malzemelerin üzerine kapatıp kenarları buruşturarak birleştiriyoruz.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.