Fırında Sebze Köftesi Tarifi

Fırında Sebze Köftesi tarifi: Fırında Sebze Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Sebze Köftesi nasıl yapılır?

Fırında Sebze Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı haşlanmış bezelye
• 1 çay bardağı haşlanmış mısır
• 1 adet küçük boy kabak (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
• 1 adet küçük boy havuç
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam baharat karışımı

Fırında Sebze Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• Büyük bir kasede tüm sebzeleri karıştırın. Yumurta, yoğurt ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın.
• Un, tuz ve kabartma tozu ve baharatları ekleyin ve karıştırın. Un az gelirse kaşıklanabilir hale gelene kadar azar azar ekleyebilirsiniz.
• Önceden ısınmış 180 derece fırında 25-30 dakika üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.