Fırında Patates Kroket Tarifi

Fırında Patates Kroket tarifi: Fırında Patates Kroket için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Patates Kroket nasıl yapılır?

Fırında Patates Kroket yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 kilogram patates
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 su bardağı un
• 1-2 dal doğranmış maydanoz
• 1-2 dal yeşil soğan (arzuya göre)
• 1/2 kase susam (bulamak için)
• 1/2 kase galeta unu (bulamak için)

Fırında Patates Kroket tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri haşlayıp rendeleyin. İçine yumurta, karabiber, tuz ve unu ekleyip karıştırın.
• Son olarak doğranmış maydanozu ve soğanları ekleyip tekrar karıştırın.
• Harçtan parçalar koparıp şekil verin. Harç biraz yapışkan olduğu için elinizi yağlayıp şekil verin.
• Susam veya galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin. Üzerlerine biraz zeytinyağı veya sıvı yağı gezdirip 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
• Yağ altta kaldığı için altı daha çabuk kızaracak. Eşit şekilde kızarmalarını isterseniz fırından alıp ters çevirin, ardından biraz daha pişirin. Arzu ettiğiniz soslarla servis edin.