Fırında Patates Kızartması Tarifi

Fırında Patates Kızartması tarifi: Fırında Patates Kızartması için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Patates Kızartması nasıl yapılır?

Fırında Patates Kızartması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet orta boy patates
• 2 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı baharat karışımı (dilediğiniz baharatlar)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Patates Kızartması tarifi nasıl yapılır?

• Patateslerin kabukları soyulur ve ince ince dilimlenir.
• Bir kapta soğuk suyun içerisine tuz ve karbonat atılıp karıştırılır ve dilimlenen patatesler suyun içerisine alınıp 30 dakika bekletilir.
• Bekleyen pastateslerin suyu süzülür ve 2-3 defa yıkadıktan sonra büyük bir mutfak beziyle güzelce kurutulur.
• Kuruyan patatesleri bir kaba alıp içerisine kabartma tozu ve dilediğiniz baharatlar, tuz ve zeytinyağı eklenip karıştırılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrol ederek 25-30 dakika pişirilir.
• Pişen patatesleri ılındıktan sonra servis tabağına alınır ve dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!