Fırında Patates Kabukları Tarifi

Fırında Patates Kabukları tarifi: Fırında Patates Kabukları için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Patates Kabukları nasıl yapılır?

Fırında Patates Kabukları yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet pratik sosis
• 3 adet patates
• 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1/2 su bardağı küp küp doğranmış sucuk

Fırında Patates Kabukları tarifi nasıl yapılır?

• Fırını 220 derecede ısıtın.
• Patatesleri fırçalayarak yıkayıp, kurulayın.
• Kürdan gibi sivri bir şey yardımıyla patatesler 7-8 yerinden delin ve fırına atın.
• İlk 15 dakika 220 derecede, sonraki 30 dakika 180 derecede pişirin.
• Tereyağını yumuşaması için bir süre oda sıcaklığında bekletin. Ezilmiş sarımsakları, tuz ve karabiberi yağa ekleyip karıştırın.
• Pişen patatesleri, boyuna ortadan ikiye bölün ve içlerini oyun.
• Sonra iyice kuruması için bir 10 dakika daha fırına verin.
• Fırından çıkan patateslere az miktarda sarımsaklı tereyağ sürün.
• Rendelenmiş peynirleri, minik minik doğranmış sucuk ve sosisleri de patates kabuklarına doldurup, peynir eriyene kadar 5-6 dakika fırına atın.

Fırında Patates Kabukları tarifi için servis önerisi

Sunum sırasında üzerlerine krema ve süzme yoğurt karışımından bir sos yapıp, taze soğan serpiştirebilirsiniz.