Fırında Mangal Tadında Tavuk Tarifi

Fırında Mangal Tadında Tavuk tarifi: Fırında Mangal Tadında Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Mangal Tadında Tavuk nasıl yapılır?

Fırında Mangal Tadında Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tavuk için:

• 400 gram tavuk baget
• 500 gram tavuk but (kanat)

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak

Fırında Mangal Tadında Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Tavukları yıkayın ve sularının süzülmesi için bir kenara alın.
• Bu sırada sosu için gerekli olan malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın.
• Yıkadığınız tavukları bu sosa güzelce bulayın ve üstlerini kapatıp 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
• Bir saatin sonunda yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine solu tavukları dizin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
• Fırında alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Fırında Mangal Tadında Tavuk tarifinin püf noktası nedir?

Damak tadınıza göre sosuna köri ve pul biber de ekleyebilirsiniz.