Fırında Kuşkonmazlı Omlet Tarifi

Fırında Kuşkonmazlı Omlet tarifi: Fırında Kuşkonmazlı Omlet için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Kuşkonmazlı Omlet nasıl yapılır?

Fırında Kuşkonmazlı Omlet yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 8 adet kuşkonmaz (sert kısımları alınmış, alt kısımları soyulmuş)
• 10 adet yumurta (çırpılmış)
• 1 su bardağı toz parmesan peyniri (arzuya göre rendelenmiş kaşar peyniri)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Fırında Kuşkonmazlı Omlet tarifi nasıl yapılır?

• Bir sos tenceresinde su ve tuzu kaynatın. Kaynamış suya 2 parmak kalınlığında kesilmiş kuşkonmazları atın ve 4 dakika sonra içinden alıp süzdürün.
• Fırına girebilen bir tava veya dikdörtgen borcamı tereyağı ile yağlayın.
• Çırpılmış yumurtaların için toz parmesan, tuz ve karabiberi ekleyip tekrar çırpın ve kalıbınıza dökün.
• Kuşkonmazları çırpılmış yumurta harcınızın her yerine yayılacak şekilde serpiştirin.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra kare dilimleyin ve sıcak servis edin.