Fırında Kremalı Elma Tarifi

Fırında Kremalı Elma tarifi: Fırında Kremalı Elma için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Kremalı Elma nasıl yapılır?

Fırında Kremalı Elma yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 10 adet kakule
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Krema malzemesi:

• 1 adet yumurta
• 200 gram labne peyniri
• 150 gram tuzsuz lor peyniri (1 su bardağı dolusu)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için:

• 3 yemek kaşığı esmer şeker

Fırında Kremalı Elma tarifi nasıl yapılır?

• Elmaların kabuklarını soyun, çekirdekli kısımlarını çıkarın ve zar iriliğinde doğrayın.
• Kakule tohumlarını çıkarın ve tohumları havanda döverek inceltin.
• Bir karıştırma kabında doğradığınız elmaları, kakule, tarçın ve toz şekeri karıştırın.
• Başka bir kaseye yumurtayı kırın, bir çatal veya el çırpıcısı yardımıyla karıştırın, üzerine diğer krema malzemelerini ekleyip iyice çırpın.
• Fırına girmeye uygun, 200 ml.lik porsiyonluk sufle kaplarına önce elmalı karışımı koyun. Kasenin üzerinde 1-2 parmak boşluk kalacak kadar elma koyun.
• Krema karışımını kaselere paylaştırın.
• Her bir kasenin üzerine yaklaşık yarım yemek kaşığı kadar esmer şeker serpin.
• Tatlıları, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Kaseleri hafifçe sallayın, krema sallanmıyorsa pişmiş demektir.
• Tatlıyı, ılık ya da soğuk olarak servis yapın. Buzdolabında muhafaza edin, sevdiklerinizle paylaşın.

Fırında Kremalı Elma tarifinin püf noktası nedir?

Kremayı hazırlarken lor peynirinin karışımın içinde fazla pütürlü kalmamasına dikkat edin.