Fırında Kolay Sütlaç Tarifi

Fırında Kolay Sütlaç tarifi: Fırında Kolay Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Kolay Sütlaç nasıl yapılır?

Fırında Kolay Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 su bardağı süt
• 1.5 çay bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Fırında Kolay Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle pirinci bir tencere içerisine alıp üzerine iki parmak geçecek kadar su koyup orta ateşte pirinçler tamamen yumuşayana kadar pişirelim.
• Eğer suyunu tamamen çeker ise sıcak su ekleyebilirsiniz.
• Pirinçler pişerken 5 bardak sütün içerisine şekeri ilave edip tamamen eriyene kadar karıştıralım.
• Erdikten sonra sütü de ocağa alıp kaynayana kadar ocakta tutalım.
• Süt kaynadıktan sonra 3 dakika kaynatılır ve pişen pirinçleri süt ile karıştıralım kısık ateşte pişirmeye devam edelim.
• Ayrı bir kasenin içinde nişasta su ve yumurta sarısını karıştıralım.
• Süt ve pirinç karışımına ekleyeceğimiz için kesmemesi adına nişasta karışımına kaynar sütten biraz koyalım ve karıştıralım.
• Son olarak nişasta karışımını yavaş yavaş sütün içerisine ekleyelim aynı zamanda hızlı bir şekilde karıştırmaya devam edelim kesmemesi önemli olduğu için 2 3 dakika kadar karıştıralım.
• Sonrasında sütlacımızı 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatalım. Kıvam alan sütlacı ısıya dayanıklı küçük güveçlere dolduralım. Bir fırın tepsisine güveçleri dizelim.
• Son olarak tepsinin içine 2 parmak kadar soğuk su ilave edelim ve önceden ısınmış 200 derece fırında 25 dakika kadar üstleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Fırında Kolay Sütlaç tarifinin püf noktası nedir?

Pirinçlerin iyi piştiğinden emin olmalısınız ve mutlaka nişastayı karıştırırken mutlaka hızlı hızlı karıştırmak gerekir.

Fırında Kolay Sütlaç tarifi için servis önerisi

Üzerine mevsim meyveleri ve fındık ile süsleyebilirisniz.