Fırında Kolay Makarna Tarifi

Fırında Kolay Makarna tarifi: Fırında Kolay Makarna için gerekli malzemeler nelerdir? Fırında Kolay Makarna nasıl yapılır?

Fırında Kolay Makarna yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Makarna İçin:

• 250 gram Spaghetti Makarna
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel İçin:

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 2-2,5 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi (arzuya göre)

Fırında Kolay Makarna tarifi nasıl yapılır?

• Makarnayı tuzlu suda haşlayalım.
• Makarna haşlanırken un ve yağı kavurmaya başlayalım.
• Un renk değiştirmeye başladığında yavaş yavaş sütü ekleyerek çırpıcı ile karıştıralım ki topaklanma olmasın.
• Kıvamının çok katı olmaması gerekiyor, fırında makarna ile tekrar pişeceği için normalden biraz sıvı bırakabiliriz beşameli. Sütü bu yüzden azar azar kararında dökelim.
• Kaynamaya başlayınca altını kısalım, dibi tutmasın. Tuzu ve karabiberini de ekleyerek iyice karıştıralım. Bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alabiliriz.
• Haşlanan makarnanın suyunu süzerek beşamel ile karıştıralım. Ardından bu karışımı fırın kabına dökelim.
• Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de ilave ederek fırına verelim.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakikada pişecektir. Afiyet olsun.

Fırında Kolay Makarna tarifinin püf noktası nedir?

Sıcakken dilimlememeye özen gösterelim, dağılacaktır. Döküm sığ tencerede veya borcamda pişirebilirsiniz. Arzu ederseniz üzerine mozarella veya parmesan ekleyebilirsiniz.